Happy Weekend Mantemans๐Ÿ’•

Hari libur ini Saya belum sempet bikin apa-apa buat keluarga, karena masih sibuk bikin donat 250 pcs orderan temen2 hari ini.. Nah, ini bunda share pudding aja yah siapa tau bisa jadi inspirasi dessert/sajian keluarga di hari libur ini ๐Ÿ˜Š

Yang mau resepnya, ini saya ketik setelah ngulen satu adonan donat dulu ya๐Ÿ‘Œ

Pudding Santan Ubi Ungu Oreo
Resep Ala @mrs.wijaya

Bahan 1:

  • – 200 gr ubi ungu kupas, kukus haluskan
  • – 700 ml santan sedang
  • – 1 bks agar2 plain, 7gr
  • – 150 gr gula pasir/sesuai selera
  • – 1 sdm tepung maizena larutkan dgn sedikit santan
  • – Sejumput garam

Bahan 2:

  • – 700 ml santan sedang
  • – 1 bks agar2 plain, 7gr
  • – 100 gr gula pasir/sesuai selera
  • – 1 sdm tepung maizena larutkan dgn sedikit santan
  • – Sejumput garam
  • – 12 keping oreo, 137gr

Cara:

1. Dalam panci, masukkan semua bahan 1, aduk rata, masak dgn api sedang sambil diaduk hingga mendidih, angkat dan hilangkan uapnya lalu tuang kecetakan

2. Dalam panci, masukkan semua bahan 2 kecuali oreo, aduk rata, masak dgn api sedang sambil diaduk hingga mendidih, masukkan oreo aduk rata lalu angkat, hilangkan uapnya lalu tuang sedikit demi sedikit dan perlahan diatas pudding 1 yg sdh stengah set

3. Biarkan keduanya set dan dingin pada suhu ruang, masukkan kulkas, pudding santan ubi ungu oreo siap disajikan.

Sumber

SOURCE

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.